Die beste Pizza in Rom: Wo man isst wie ein Einheimischer

🍕 Pizza in Rom, Italien: Ein Stück vom Himmel erwartet dich

❤️ Wer liebt Pizza nicht?

Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte der Welt — aber es gibt nichts Vergleichbares, als sie in Italien zu essen, wo alles begann. Und wenn du in Rom bist, erwartet dich ein Genuss. Die Ewige Stadt ist voller der besten Pizzerien Italiens, die alles von knusprigen römischen Stücken bis zu Gourmet-Pizzen aus dem Holzofen anbieten.

🕰️ Ein Geschmack der Geschichte

Die Geschichte der Pizza reicht Jahrhunderte zurück. Ursprünglich ein einfaches Fladenbrot mit Kräutern, entwickelte sie sich mit der Einführung von Tomaten, Käse und kreativen Belägen weiter. Während Neapel vielleicht die Geburtsstätte der Pizza ist, hat Rom seine eigenen stolzen Pizza-Traditionen entwickelt.

🍽️ Was macht die römische Pizza so besonders?

Die römische Pizza, lokal bekannt als „pizza alla romana“, ist dünn, knusprig und wird oft in quadratische Stücke geschnitten. Typischerweise wird sie mit einer einfachen, aber aromatischen Tomatensauce, frischem Mozzarella und hochwertigem Olivenöl zubereitet.

• ✅ Ultra-dünner und knuspriger Teig
• ✅ Einfache, hochwertige Zutaten
• ✅ Im traditionellen Holzofen gebacken
• ✅ Frisch und schnell serviert — genau wie die Einheimischen es lieben

Verpasse nicht die „pizza al taglio“ (Pizza am Stück), perfekt für ein schnelles und leckeres Mittagessen beim Erkunden der Stadt.

🔥 Die besten Pizzerien in Rom, die du nicht verpassen solltest

🍕 Da Baffetto (Centro Storico)

Bekannt für seinen unkomplizierten Charme und ultra-dünnen Teig. Wartezeit einplanen — es lohnt sich!

🍕 Il Gabriello (Trastevere)

Neapolitanische Pizzen aus dem Holzofen, zubereitet mit erstklassigen Zutaten.

🍕 Bonci Pizzarium (Nahe Vatikan)

Gourmet-Slices mit kreativen Belägen — von Trüffelcreme bis Kürbis und Burrata.

📍 Insider-Tipp: Folge den Einheimischen

Wenn du eine Gruppe Römer siehst, die auf einen Tisch wartet — hast du einen echten Geheimtipp gefunden!

🙌 Fazit: Pizza in Rom ist ein Muss

Keine Reise nach Rom ist komplett ohne den Genuss der Pizza-Kultur. Ob klassische römische Pizza oder kreative Gourmetstücke — du wirst ein Stück finden, das du lieben wirst.

Also, gönn dir ruhig ein Stück (oder drei) 🍕