De Beste Pizza van Rome: Waar je Eet als een Local

❤️ Wie houdt er nu niet van pizza?

Pizza is een van de meest geliefde gerechten ter wereld — maar er gaat niets boven het eten ervan in Italië, waar het allemaal begon. En als je in Rome bent, staat je een traktatie te wachten. De Eeuwige Stad zit boordevol enkele van de beste pizzeria’s van Italië, met alles van knapperige Romeinse pizza’s tot gourmet-pizza’s vers uit de houtoven.

🕰️ Een Smaak van Geschiedenis

Het verhaal van pizza gaat eeuwen terug. Oorspronkelijk een eenvoudig platbrood met kruiden, evolueerde het met de introductie van tomaten, kaas en creatieve toppings. Hoewel Napels misschien de bakermat is van pizza zoals we die kennen, heeft Rome zijn eigen trotse pizzatradities ontwikkeld.

🍽️ Wat Maakt Romeinse Pizza Zo Bijzonder?

Romeinse pizza, lokaal bekend als “pizza alla romana”, is dun, knapperig en wordt vaak in vierkante stukken gesneden. Het wordt meestal gemaakt met een eenvoudige maar smaakvolle tomatensaus, verse mozzarella en hoogwaardige olijfolie.

• ✅ Ultra-dunne en knapperige bodem
• ✅ Simpele, hoogwaardige ingrediënten
• ✅ Gebakken in traditionele houtovens
• ✅ Vers en snel geserveerd — precies zoals de locals het lekker vinden

Mis “pizza al taglio” (pizza per stuk) niet, perfect voor een snelle en heerlijke lunch terwijl je de stad verkent.

🔥 Beste Pizzeria’s in Rome die je niet mag missen

🍕 Da Baffetto (Centro Storico)

Bekend om zijn eenvoudige charme en ultra-dunne bodem. Verwacht een wachtrij — het is het waard!

🍕 Il Gabriello (Trastevere)

Napolitaanse pizza’s uit de houtoven, gemaakt met ingrediënten van topkwaliteit.

🍕 Bonci Pizzarium (dicht bij Vaticaan)

Gourmet stukken met creatieve toppings — van truffelcrème tot pompoen en burrata.

📍 Insider Tip: Volg de Locals

Zie je een groep Romeinen wachten op een tafel — dan heb je een echte parel gevonden!

🙌 Pizza in Rome is een Must-Try

Geen reis naar Rome is compleet zonder je onder te dompelen in de pizzacultuur. Of het nu klassieke Romeinse pizza’s zijn of inventieve gourmetstukken, je vindt gegarandeerd een pizza die je lekker vindt.

Dus ga ervoor — trakteer jezelf op een stuk (of drie) 🍕 🙂