Gelato in Rome: Wie houdt er niet van?
Italië houdt van desserts, en niets vangt dat beter dan gelato—de Italiaanse versie van ijs. Rijk aan cultuur, smaak en traditie, gelato is meer dan een traktatie—het is een echte Romeinse ervaring. In tegenstelling tot traditioneel ijs bevat gelato minder lucht en vet, waardoor het dichter, romiger en intenser van smaak is. Het wordt langzamer gekarnd, gemaakt met meer melk en minder room, en iets warmer geserveerd—perfect om elke lepel te savoren. In Rome vind je gelaterias overal—van oude steegjes tot moderne pleinen—met klassiekers zoals chocolade en hazelnoot, maar ook gewaagde seizoenssmaken zoals pompoenkruiden of vijg & walnoot. Of het nu zomer of winter is, gelato is een ritueel dat het hele jaar door wordt genoten in Italië. Het is een sociale ervaring en een must-try tijdens je bezoek aan de Eeuwige Stad.Waarom Italianen van Gelato Houden
- Geschiedenis: Gelato gaat terug tot het oude Rome. Keizers genoten van sneeuw gemengd met fruit en honing.
- Verse Ingrediënten: Echte melk, vers fruit en noten zorgen voor een volle, authentieke smaak.
- Ambacht: Veel Romeinse gelaterias volgen traditionele handgemaakte methoden—geen kunstmatige toevoegingen.
- Cultuur: Gelato maakt deel uit van het dagelijks leven, van zondagse wandelingen tot desserts na het diner.
Top 10 Gelaterias in Rome
- Gelateria della Palma – Meer dan 150 smaken vlakbij het Pantheon.
- Fatamorgana – Natuurlijke ingrediënten en creatieve combinaties.
- Otaleg! – Gourmet gelato in Trastevere.
- Giolitti – Historische favoriet nabij Via del Corso.
- San Crispino – Bekend om honing en speciale smaken.
- Frigidarium – Bekend om je hoorntje in chocolade te dopen.
- Lemongrass – Biologische en veganistische opties.
- Neve di Latte – Romige texturen en topkwaliteit melk.
- Greed – A Sin for Ice Cream – Funky inrichting en moderne smaken.
- La Romana – Royale porties en rijke sauzen.
Tip: Let altijd op kleine batches en gedempte kleuren—fel neon duidt vaak op kunstmatige kleurstoffen!
Klaar voor een zoet moment in Rome? 🍦 Pak een hoorntje en ontdek de stad, één bolletje tegelijk.
Je bent misschien ook geïnteresseerd in:
🙏 Bedankt voor het lezen!
Wil je meer leren over Rome? Bezoek onze reisblog — je vindt er handige gidsen over het Vaticaan, Colosseum, Trastevere en nog veel meer!
📰 Bezoek onze blog voor meer artikelen →
🚶♂️ Doe mee aan een van onze dagelijkse tours in Rome!
Ontdek Rome met onze gratis wandeltochten en premium ervaringen, dagelijks beschikbaar! We laten je hoogtepunten zien zoals het Colosseum, het Vaticaan, het Joodse Ghetto, Trastevere en nog veel meer — geleid door deskundige lokale gidsen.
Tours zijn beschikbaar in het Engels, Spaans, Frans, Duits en Portugees — reserveer nu je plek!
🔍 Bekijk alle tours